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媒體報(bào)道

2024貴州白酒職業(yè)技能競賽裁判員考核培訓(xùn)開班

2024-11-25 16:46:45 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 1222

11月22日,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會組織開展的,2024貴州省白酒職業(yè)技能競賽裁判員考核培訓(xùn)班在貴陽南天賓館正式開班。開班儀式上,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長龍超亞、中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理鐘方達(dá)等專家及400多名資深酒業(yè)人齊聚一堂,為期兩天的培訓(xùn)正式揭開序幕。

真臺酒

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平說,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,各類職業(yè)技能競賽日益頻繁且規(guī)格不斷提高,這對裁判員隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)、評判水平提出了更為嚴(yán)苛的要求。一支高素質(zhì)、專業(yè)化且秉持公正公平公開原則的裁判員隊(duì)伍,如同行業(yè)發(fā)展的“定海神針”,不僅要精準(zhǔn)熟知競賽規(guī)則,具備卓越的評判能力,更要以高度的責(zé)任感確保每一場競賽結(jié)果都能真實(shí)、客觀地反映選手的技能水平。通過此次培訓(xùn),我們將著力提升現(xiàn)有裁判員隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力,精心選拔培養(yǎng)出一批高級裁判員,為今后更加規(guī)范、高效且高質(zhì)量地開展白酒職業(yè)技能競賽筑牢堅(jiān)實(shí)的人才基石,進(jìn)而推動整個(gè)白酒行業(yè)技藝的傳承與創(chuàng)新,助力行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長龍超亞說,白酒行業(yè)職業(yè)技能競賽對產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極作用:一是提升技術(shù)水平和專業(yè)能力。通過高規(guī)格的技能大賽,可有效地提升參賽選手的技能水平和專業(yè)素養(yǎng),從而推動白酒行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新;二是弘揚(yáng)工匠精神和傳統(tǒng)技藝。競賽不僅是技能水平的檢驗(yàn),更是對工匠精神的弘揚(yáng)。三是促進(jìn)技術(shù)交流與合作。職業(yè)技能競賽搭建了白酒釀酒技術(shù)人才梯隊(duì)展示切磋的平臺,促進(jìn)了企業(yè)間的技術(shù)交流與合作。四是培養(yǎng)和選拔技能人才。競賽通過選拔工匠人才,不斷壯大白酒行業(yè)的人才隊(duì)伍,為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障。這些作用共同推動了白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,增強(qiáng)了行業(yè)的核心競爭力。


中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理鐘方達(dá)說,對于此次參加培訓(xùn)的各位學(xué)員而言,大家需肩負(fù)著重要的使命與責(zé)任。一是要提高自身站位,深刻認(rèn)識所肩負(fù)的責(zé)任。作為白酒職業(yè)技能競賽的裁判員,你們的評判結(jié)果不僅關(guān)乎著每一位參賽選手的榮譽(yù),更影響著整個(gè)行業(yè)對技能標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知與追求。二是要珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會,努力提升專業(yè)素養(yǎng)。此次培訓(xùn)我們精心安排了豐富的課程內(nèi)容,邀請了業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行授課。三是要強(qiáng)化原則,確保評判公正準(zhǔn)確。各位未來的裁判員及高級裁判員要始終堅(jiān)守公正、公平的原則,積極學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識,未來才能將所學(xué)理論知識與實(shí)際操作緊密結(jié)合起來,嚴(yán)格按照競賽規(guī)則和評判標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,確保每一次評判結(jié)果都經(jīng)得起檢驗(yàn),為營造良好的競賽環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。
據(jù)介紹,本次培訓(xùn)考核內(nèi)容是為進(jìn)一步提高貴州省白酒行業(yè)職業(yè)技能競賽科學(xué)化、規(guī)范化、專業(yè)化水平,發(fā)揮職業(yè)技能競賽在促進(jìn)技能人才培養(yǎng)、推動職業(yè)技能培訓(xùn)和弘揚(yáng)工匠精神的重要作用。也同時(shí)在2022年裁判員隊(duì)伍基礎(chǔ)上,組建一支高級裁判員隊(duì)伍,工種包括制曲(踩曲、裝倉)、制酒(上甑摘酒)和酒體設(shè)計(jì)三個(gè)工種。


據(jù)了解,本次考核培訓(xùn)對象主要面對酒類生產(chǎn)企業(yè)的一線生產(chǎn)人員及技術(shù)管理人員;相關(guān)科研單位、大專院校人員。培訓(xùn)考核內(nèi)容主要包括五個(gè)方面:一是《國家職業(yè)技能競賽組織實(shí)施指南》《國家職業(yè)技能競賽規(guī)則》《貴州省職業(yè)技能競賽裁判人員管理辦法》;二是《國家職業(yè)技能競賽裁判員培訓(xùn)講義》;三是《酒體設(shè)計(jì)規(guī)則及裁判員工作內(nèi)容》;四是《白酒釀造(上甑摘酒)規(guī)則及裁判員工作內(nèi)容》;五是《制曲(踩曲、裝倉)規(guī)則及裁判員工作內(nèi)容》。
貴州日報(bào)天眼新聞記者 何濤
編輯 張建
二審 牛波
三審 陳華永


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